|
|
Citlivost tržeb malých pivovarů na změny cen na spotřebitelských trzích s alkoholickými nápoji
Vlková, Michaela
Vlková, M. Citlivost tržeb malých pivovarů na změny cen na spotřebitelských tr-zích s alkoholickými nápoji. Diplomová práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2023. Diplomová práce se zabývá posouzením možné přítomnosti citlivosti tržeb malých pivovarů na změny spotřebitelských cen alkoholických nápojů. Pro účely výzkumu byly využívány data dvojího charakteru. Jednalo se o tržby pivovaru, které byly čerpány z účetních výkazů podniku a dále výstav, který byl poskytnut od sládků zkoumaných pivovarů. Spotřebitelské ceny alkoholu a spotřeba alkoho-lu byla získána z webového portále ČSÚ. Nakonec bylo využito primárních údajů z dotazníkového šetření, které bylo zaměřeno na osoby žijící v Jihomoravském kraji se zaměřením na chování a preference spotřebitelů působících na trhu s alkoholickými nápoji. Citlivost tržeb je analyzována prostřednictvím koeficientů elasticity. Prokázala se reakce poptávky po pivě při změně spotřebitelských cen alkoholu.
|
|
|
Postoje vysokoškolských studentů k vybraným formám rizikového chování
VÁLOVÁ, Zuzana
Cílem bakalářské práce je zjistit informovanost a postoje k problematice rizikového chování z pohledu studentů, kteří studují na vysokých školách v Českých Budějovicích. Bakalářská práce se v teoretické části zaměřuje na popis vybraných forem rizikového chování, které se v současnosti vyskytují u vysokoškolských studentů. Konkrétně se jedná o experimentování s návykovými látkami, různé závislosti, poruchy příjmu potravy, adrenalinové sporty, hazardní hry a další. Práce charakterizuje projevy rizikového chování, příčiny vzniku a ovlivňující faktory, kterými jsou dospívání, dědičnost, rodinné prostředí, okolní prostředí jedince a vliv vrstevnické skupiny. Teoretická část dále pojednává o možném přecházení vzniku rizikového chování. V závěru této části jsou vymezeny postoje a dvě vývojová období, kterými jsou dospívání a období mladé dospělosti. V empirickém šetření je využita kvantitativní strategie. Zvolenou formou šetření je dotazování pomocí dotazníku vlastní konstrukce. Dotazník je studentům zaslán prostřednictvím elektronické pošty. Ke zpracování získaných dat je využit program Microsoft Excel. Výsledky prokázaly poměrně vysokou míru informovanosti studentů o rizikovém chování. Diference mezi mladšími a staršími respondenty svědčí o relativně nízkém posunu postojů k nebezpečnosti vybraných forem rizikového chování.
|
|
|
Prostorová diferenciace spotřeby alkoholu ve světě
LUKÁŠ, Patrik
Bakalářská práce se zabývá prostorovou diferenciací spotřeby alkoholu ve světě, a to jak na úrovni států, tak i na úrovni makroregionální. Zaměřuje se nejen na samotné rozložení tohoto sociopatologického jevu, ale také na ekonomické, sociální a kulturní ukazatele, které se na rozložení tohoto jevu podílí. Komparace je provedena za pomoci korelační analýzy a za pomoci tvorby kartogramů, za jejichž pomoci je možno sledovat prostorové rozdíly, specifika a pravidelnosti. Statistická data spotřeby alkoholu byla převzata od Světové zdravotnické organizace (WHO). Důležitou součástí práce je kapitola syntézy, kde dochází ke generalizaci a následnému nalézání hlavních determinantů působících na zkoumaný jev.
|
|
|
Spotřební zvyklosti mladých dospělých ve vztahu k novým typům alkoholických nápojů
Radchenko, Daria ; Barták, Miroslav (vedoucí práce) ; Mičíková, Lucia (oponent)
VÝCHODISKA: Na český trh byl uveden nový typ alkoholického nápoje , jehož cílovou skupinou jsou především mladí lidé. Užívání alkoholu mezi danou skupinou populace je velice rozšířeným jevem, proto je důležité zkoumat a zjišťovat její spotřební zvyklosti k novým typům alkoholických nápojů. CÍLE: Hlavním cílem výzkumu je analýza užívání na český trh a působení reklamy na tento výrobek na mladou populaci. Nedílnou součástí práce je analýza uvedení nového alkoholického nápoje z pohledu rizikového a nárazového pití. : Jedná se o kvantitativní výzkum, j ž byl proveden v březnu 2022. Data byla získána prostřednictvím dotazníkového on line šetření. Dotazník byl vytvořen pomocí Google Forms. Následně byla data převedena do MS Excel a analyzována pomocí metod deskriptivní a analytické VÝSLEDKY ne výzkumu se zúčastnilo 509 respondentů ve věku 18 Z celkového ů uvedení nového nápoje . Největší část respondentů se o novince dozvědělo z internetu (28 %), od kamarádů či známých (2 televize (22 %). Nápoj zaujal respondenty především svým nízkým obsahem kalorií, ovocnou chutí, dostupností a množstvím alkoholu. ZÁVĚR A DOPORUČENÍ: Uvedení nového nápoje na trh zaznamenalo 20 % respondentů. Podle výzkumu 72 % respondentů, kteří reklamě na následně ochutnali. Proto je důležité zavádět přesnější opatření a omezovat reklamu na...
|
|
|
Nutriční doporučení pro klienty s alkoholovým postižením jater
Köhlerová, Martina ; Čablová, Lenka (vedoucí práce) ; Šťastná, Lenka (oponent)
Práce se ve své teoretické části zaměřuje na popis tradiční role alkoholu v české populaci a jeho konzumaci. Česká republika patří dlouhodobě k největším konzumentům piva, stejně tak celková konzumace čistého alkoholu na osobu se drží mezi nejvyššími na světě. S vysokou spotřebou alkoholu souvisí samozřejmě nebezpečí vzniku závislosti. Ačkoliv alkohol působí na celý organismus, ze somatických poškození je pozornost zaměřena hlavně na játra. Vlivem konzumace se může rozvinout široká škála onemocnění, od lehčích forem jako je jaterní steatóza až k vážnému, život zkracujícímu onemocnění jaterní cirhóze. Léčebné postupy u alkoholového onemocnění jater jsou nastíněny na konci teoretické práce. Na základní kámen léčby, totiž abstinenci, navazují další doporučení, kam patří zanechání kouření nebo dostatečná nutriční podpora. Praktická část se zabývá výživovými doporučeními, která jsou určena pro klienty s alkoholovým postižením jater. Konkrétní doporučení vycházejí z analýzy článků, které byly vyhledány podle předem zadaných kritérií. Bylo zjištěno, že antioxidanty nemají žádný významný vliv na léčbu těchto onemocnění. Příjem lipidů by se měl ideálně pohybovat okolo 30 % celkového denního energetického příjmu. Výsledky o příjmu sacharidů nebyly homogenní, lze tedy doporučit příjem jako pro běžnou populaci, tedy...
|
|
|
Rodinné prostředí a konzumace alkoholu mezi mladistvými
Rendlová, Barbora ; Soukup, Petr (vedoucí práce) ; Tuček, Milan (oponent)
Diplomová práce s názvem Rodinné prostředí a konzumace alkoholu u mladistvých se zabývá vztahem čtyř dimenzí rodinného prostředí a konzumace alkoholu u šestnáctiletých. Těmito čtyřmi dimenzemi jsou způsob trávení volného času, struktura rodiny, styl rodičovské výchovy a socioekonomický status. V teoretické části práce je nejdříve popsán vliv rodiny na vývoj dítěte a také vymezen proces socializace, prostřednictvím kterého rodina na dítě působí. Dále je rozebrána souvislost mezi rodinným prostředím a konzumací alkoholu u mladistvých a poté jsou charakterizovány čtyři zkoumané dimenze rodinného prostředí ve vztahu ke konzumaci alkoholu. Souvislost rodinného prostředí a konzumace alkoholu u mladistvých byla zkoumána pomocí smíšeného designu výzkumu. V hlavní, kvantitativní části práce byly pomocí dat z Evropské školní studie o alkoholu a jiných drogách (ESPAD) z roku 2007 zkoumány vztahy mezi vybranými dimenzemi rodinného prostředí a ukazateli konzumace alkoholu, dále byla vytvořena typologie mladistvých konzumentů alkoholu. Na výsledky této části práce navázala část kvalitativní, kde byly pomoci deseti polostrukturovaných rozhovorů zkoumány hlubší souvislosti a směr vztahů zjištěných na základě analýzy kvantitativních dat. Tato část byla především zaměřena na styl rodičovské výchovy a trávení volného...
|
|
| |
|
|
Protialkoholní kampaň v Sovětském svazu v letech 1985-1988
Jasenčáková, Miroslava ; Svoboda, Karel (vedoucí práce) ; Kolenovská, Daniela (oponent)
Diplomová práce "Protialkoholní kampaň v Sovětském svazu v letech 1985 - 1988" analyzuje vývoj a jednotlivé aspekty opatření pro boj s alkoholismem, která byla přijata v květnu 1985. Ta zahrnovala například výrazné omezení produkce a prodeje alkoholických nápojů a řadu propagačních prostředků. Z časového hlediska je hlavní důraz kladen na období, kdy kampaň probíhala. Pro objasnění kontextu dané problematiky je zahrnut také stručný exkurz ke kořenům ruského alkoholismu, který sahá až do dob středověku. Situace po zavedení kampaně je sledována v prostoru Sovětského svazu, důraz je kladen zejména na vývoj politiky centra. S ohledem na těžké ekonomické dopady přijatých opatření a vysokou míru nespokojenosti obyvatelstva byl protialkoholní program nakonec zrušen. Z těchto důvodů bývá často interpretován jako neúspěšný. Hlavním cílem práce je posouzení možnosti jistých úspěchů kampaně a vyhodnocení předpokladu, že čelní představitelé Sovětského svazu, kteří ji připravovali, si mohli být vědomi rozporu mezi deklarovanými cíli a následnými skutečnými výsledky kampaně.
|
|
|
Komparativní studie sociálních škod v důsledku konzumace alkoholu mezi lety 2019-2021
Novotný, František ; Cuker, Ivan (vedoucí práce) ; Matoušek, Petr (oponent)
Tato bakalářská práce jako první komparuje sociální škody v důsledku konzumace alkoholu mezi lety 2019-2021, tedy před pandemií covidu-19 a během pandemie, kdy vešly v platnost četné restrikce. Práce podrobně definuje koncept AHTO (Alcohol's Harm To Others), jeho relevanci a techniky zkoumání a měření. Významnou součástí teoretické části je vymezení jednotlivých dimenzí konceptu AHTO, na něž navazuji při tvorbě výzkumného nástroje a při interpretaci výsledků. Praktická část následně analyzuje sebraná data a testuje hypotézy, které byly stanoveny v souvislosti s hlavními a vedlejšími výzkumnými otázkami.
|
|
| |
host ::
RSS.